AGEs
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研究团队通过定向进化技术从35亿个变体中筛选出CMLase工程酶，能在体外和老年人体组织中特异性逆转CML糖化修饰，为不可逆蛋白质损伤修复提供了概念验证。
Qin Qiang
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一项发表于Nature Communications的研究首次证明，利用工程化改造的细菌酶可以选择性去除蛋白质上的晚期糖基化终末产物（AGEs），为逆转蛋白质衰老损伤提供了全新的干预路径。
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一项发表于Nature Communications的研究首次证明，通过工程化改造的细菌酶CMLase，可以有选择性地去除蛋白质上积累的晚期糖化终末产物（AGE），在老年人类动脉和皮肤组织中使CML水平降低55%-70%。这是蛋白质衰老修复领域从不可逆到可逆的关键转折。
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晚期糖基化终产物(AGEs)是糖与蛋白质在体内发生非酶促反应的产物，它们在组织中不断累积，通过交联胶原蛋白、激活RAGE受体等方式驱动氧化应激、炎症和细胞功能衰退。本文系统梳理AGEs的形成机制、致病原理及前沿干预策略。
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一、糖不只是"热量"问题 告诉一个中年人"你吃太多糖对身体不好"，他大概率会想到糖尿病、肥胖、龋齿。这些都是对的，但还有一层危害被严重低估了——糖和蛋白质之间的化学反应，正在悄悄地"硬化"你的身体。 ...